Sugar Free Agar: Medio para la enumeración de microorganismos contaminantes en mantequilla, leches fermentadas y quesos frescos, por la técnica del recuento colonial a 30 ºC., de acuerdo a la norma ISO 13559 y IDF 153:2002. Su pH ligeramente alcalino y la ausencia de azúcares en su composición inhibe en gran modo el crecimiento de los organismos propios de los productos lácteos y favorece el desarrollo de los contaminantes.

Item number:

01-264-500

Brand:

ScharLab

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